Silvester 2018

Silvesterkarte 2018 zum Ausdrucken
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Vorspeisen

 

Zuppa di zucca 4,00 €

Kürbiscremesuppe

 

Antipasto Ò Sarracin 8,70 €

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses mit Überraschung

vom Küchenchef

 

Hauptspeisen

 

Cannelloni fatti in casa ripieni con ricotta, spinaci e noci 9,50 €

Hausgemachte Cannelloni gefüllt mit Ricotta, Spinat & Nüssen,überbacken mit Mozzarella

 

Linguine con gamberi in salsa di pomodorini 12,50 €

Linguine mit ganzen Garnelen in Kirschtomatensoße

 

Entrecôte di vitello con porcini, patate

e cavolfiore 18,50 €

Entrecôte vom Kalb mit Steinpilzen, dazu reichen wir mit Schale gebackene Drillingskartoffeln in Olivenöl und Rosmarin & gedämpften Blumenkohl

 

Filetto di salmone al prosecco e mandorle con spinaci e risotto al zafferano 19,00 €

Gebratenes Lachsfilet mit gerösteten Mandeln in Prosecco-Sahne-Soße,

dazu in Butter gedämpfter Spinat mit Parmesan & Safran-Risotto

 

Dessert

 

Tiramisù 4,00 €

Dessert mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso & Amaretto

 

Panna Cotta 4,00 €

Sahne-Pudding mit Waldbeersoße

 

Flan al cioccolato (benötigt mindestens 8 Minuten) 6,00 €

Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern

 

Panettone con gelato di nocciola e vaniglia 6,00 €

Weihnachtlicher italienischer Kuchen mit Nuss- & Vanilleeis