Silvester 2019

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Silvester 2019

 

17-22 Uhr

 

Vorspeisen

 

Zuppa di zucca 4,00 €

Kürbiscremesuppe

 

Antipasto Ò Sarracin 9,00 €

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses mit Überraschung

vom Küchenchef

 

Hauptspeisen

 

Ravioli fatti in casa ripieni con ricotta, spinaci e parmigiano 11,00 €

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta, Spinat

& Parmesan

 

Linguine con gamberi in salsa di pomodorini 12,50 €

Linguine mit ganzen Garnelen in Kirschtomatensoße

 

Entrecôte di vitello con porcini, patate

e cavolfiore 18,50 €

Entrecôte vom Kalb mit Steinpilzen,

dazu reichen wir mit Schale gebackene Drillingskartoffeln in Olivenöl und Rosmarin

& gedämpften Blumenkohl

 

 

Filetto di salmone al prosecco e mandorle con spinaci e risotto al zafferano 19,00 €

Gebratenes Lachsfilet mit gerösteten Mandeln

in Prosecco-Sahne-Soße,

dazu in Butter gedämpfter Spinat mit Parmesan

& Safran-Risotto

 

Dessert

 

Tiramisù 4,00 €

Dessert mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso

& Amaretto

 

Panna Cotta al cioccolato 4,00 €

Schokoladenpudding mit Apfel-Zimt-Soße

 

Flan al cioccolato 6,00 €

(benötigt mindestens 8 Minuten) 

Kleiner Schokoladenkuchen mit flüssigem Schokoladenkern